photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Visite guidée, Science et technique, Histoire - Civilisation

Lagrasse 11220

Le 14/07/2025

Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo VISITE GUIDÉE - LE CANAL DU MIDI, HISTOIRE D'UNE CONTRUCTION À PARAZA

VISITE GUIDÉE - LE CANAL DU MIDI, HISTOIRE D'UNE CONTRUCTION À PARAZA

Visite guidée

Paraza 11200

Le 15/07/2025

Depuis le port de Paraza, partez pour une visite atypique d’un village perché au bord du canal du Midi. Un guide conférencier vous fera découvrir l’histoire de la construction du canal du Midi et le passé de ce charmant village perché au bord du canal. L'inscription comprend : la visite guidée avec un guide conférencier. Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mirepeisset 11120

Le 16/07/2025

Visite de la cave de vinification et dégustation des cuvées du domaine. Partez à la rencontre d’un domaine viticole authentique lors d’une visite guidée des du domaine et de la cave. Découvrez les secrets de la viticulture locale, les cépages emblématiques et les étapes de vinification, depuis la grappe jusqu’à la bouteille.La visite se prolonge avec une dégustation de vins du domaine et de produits locaux.

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Visite guidée

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 17/07/2025

Partez pour une randonnée accompagnée au cœur des Corbières. Carlos, guide conférencier, spécialisé en œnotourisme vous fera découvrir l'histoire du Cellier à travers ce sentier. Une balade dans la nature, à la découverte des vignes d'Anne, de Franck ou encore de Jean-Marie. Flânez dans les ruelles du village, suivi de la visite de la cave , en finissant par une dégustation des cuvées les plus emblématiques autour de quelques tapas. Réservation obligatoire.

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

Repas - Dégustation

Trèbes 11800

Le 17/07/2025

Visite du moulin à huiles et assiettes apéritives autour de l’olive. Plongez dans l’univers fascinant de la production d’huile d’olive à travers une visite guidée du moulin à huiles. Une dégustation commentée permettra de découvrir et comparer les différentes variétés d’olives, leur terroir, leurs arômes et textures uniques. Après la visite, place à la convivialité avec une dégustation d’assiettes apéritives autour de l’olive et des produits locaux.

photo SOIRÉES PIQUE-NIQUE ET PATRIMOINE AU CŒUR DES VIGNES

SOIRÉES PIQUE-NIQUE ET PATRIMOINE AU CŒUR DES VIGNES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 21/07/2025

18 h : Accueil au cœur des vignes, présentation des pratiques culturales bio et de l’agroécologie. 19 h : Visite commentée de la nécropole médiévale de Pech. 20 h : Dégustation des vins et pique-nique tiré du sac à l’ombre des arbres, vins et boissons fournis. Réservation obligatoire jusqu’à 16h le jour même (annulé si mauvais temps).

photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Visite guidée, Science et technique, Histoire - Civilisation

Lagrasse 11220

Le 27/07/2025

Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 17/07/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

photo LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

Vin - Oenologie

Arzens 11290

Le 18/07/2025

Tous les vendredis matin, du 4 juillet au 29 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.

photo OPEN CAVES 2025 - DOMAINE DE TREILLE

OPEN CAVES 2025 - DOMAINE DE TREILLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Gardie 11250

Le 23/07/2025

Partez à la découverte de tous les secrets sur le vin lors d’épreuves de culture, de rapidité, de réflexion et d’éveil des sens ! Au programme : - Balade dans les vignes - Visite du domaine - Dégustation de 4 cuvées au choix - Jeux de sociétés sur le thème de la vigne et du vin - Accords vins & produits locaux (charcuterie & fromages).

photo APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

Repas - Dégustation, Visite guidée

Montséret 11200

Le 23/07/2025

La miellerie des Clauses vous attend pour un apéritif fermier ! Découverte de l’élaboration de l’hydromel et dégustation commentée autour d’une assiette apéritive. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants) Réservation obligatoire

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Visite guidée

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 24/07/2025

Partez pour une randonnée accompagnée au cœur des Corbières. Carlos, guide conférencier, spécialisé en œnotourisme vous fera découvrir l'histoire du Cellier à travers ce sentier. Une balade dans la nature, à la découverte des vignes d'Anne, de Franck ou encore de Jean-Marie. Flânez dans les ruelles du village, suivi de la visite de la cave , en finissant par une dégustation des cuvées les plus emblématiques autour de quelques tapas. Réservation obligatoire.

photo LES DIMANCHES D'ÉTÉ À L'ABBAYE

LES DIMANCHES D'ÉTÉ À L'ABBAYE

Exposition, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Caunes-Minervois 11160

Le 20/07/2025

Tous les dimanches d'été entre 11h30 et 13h : dégustation et vente en présence d'un vigneron et d'un producteur d'olive, dans le cloître de l'abbaye. En présence du Château Faiteau à La Livinère et du Domaine Moucha , producteur d'olives à Campagne sur Aude. Visite guidée à 10h30, visite expositions en cours. Entrée et dégustation gratuites.

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mirepeisset 11120

Le 23/07/2025

Visite de la cave de vinification et dégustation des cuvées du domaine. Partez à la rencontre d’un domaine viticole authentique lors d’une visite guidée des du domaine et de la cave. Découvrez les secrets de la viticulture locale, les cépages emblématiques et les étapes de vinification, depuis la grappe jusqu’à la bouteille.La visite se prolonge avec une dégustation de vins du domaine et de produits locaux.

photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Visite guidée, Science et technique, Histoire - Civilisation

Lagrasse 11220

Le 03/08/2025

Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

Repas - Dégustation

Trèbes 11800

Le 24/07/2025

Visite du moulin à huiles et assiettes apéritives autour de l’olive. Plongez dans l’univers fascinant de la production d’huile d’olive à travers une visite guidée du moulin à huiles. Une dégustation commentée permettra de découvrir et comparer les différentes variétés d’olives, leur terroir, leurs arômes et textures uniques. Après la visite, place à la convivialité avec une dégustation d’assiettes apéritives autour de l’olive et des produits locaux.

photo APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

Repas - Dégustation, Visite guidée

Montséret 11200

Le 30/07/2025

Découverte de l’élaboration de l’hydromel et dégustation commentée autour d’une assiette apéritive. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants) Réservation obligatoire.

photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Visite guidée, Science et technique, Histoire - Civilisation

Lagrasse 11220

Le 10/08/2025

Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo FESTIVAL CONVIVENCIA - ENAGUA ET ALBERI SONORI

FESTIVAL CONVIVENCIA - ENAGUA ET ALBERI SONORI

Festival généraliste, Chorale - Chant, Musique, Concert

Paraza 11200

Le 15/07/2025

Convivencia revient cet été à bord de sa péniche. Elle s'apprête à naviguer sur le canal du Midi au rythme contemplatif de 5km/h sur près de 400km. Sur son pont, une scène accueillera de nombreux concerts et des artistes venus des quatre coins du monde. Sur les berges, le public profitera pleinement de ces vibrations musicales. En journée, autour des concerts, se dessinent des émissions radio, des convois à vélos festifs, des balades découvertes "au bord de l'eau...". Paraza accueille le festival avec à son bord, Enagua pour un moment iberico-festif suivi de Alberi Sonori. Au programme : - toute la journée : exposition sur la batellerie - 16h-18h : radio Convivencia depuis la mairie et à écouteren direct ! 18h30-20h : balade inédit en partenariat avec l'office de tourisme intercommunal Corbières Minervois. - visite sur réservation. - 20 h : Groupe Enagua : Chants d’Histoire(s), chants de mémoire(s) chanteuses percussionnistes qui vous transportera dans le patrimoine musical ibérique. - 21h30 : Alberi Sonori : Laissez-vous emporter par ce quatuor polyphonique et voyagez au cœur de l’Italie du Sud… A retrouver sur le port : la cuisine savoureuse de La Foodivencia

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Visite guidée

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 31/07/2025

Partez pour une randonnée accompagnée au cœur des Corbières. Carlos, guide conférencier, spécialisé en œnotourisme vous fera découvrir l'histoire du Cellier à travers ce sentier. Une balade dans la nature, à la découverte des vignes d'Anne, de Franck ou encore de Jean-Marie. Flânez dans les ruelles du village, suivi de la visite de la cave , en finissant par une dégustation des cuvées les plus emblématiques autour de quelques tapas. Réservation obligatoire.

photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 24/07/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Visite guidée, Science et technique, Histoire - Civilisation

Lagrasse 11220

Le 17/08/2025

Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo SOIRÉES PIQUE-NIQUE ET PATRIMOINE AU CŒUR DES VIGNES

SOIRÉES PIQUE-NIQUE ET PATRIMOINE AU CŒUR DES VIGNES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 04/08/2025

18 h : Accueil au cœur des vignes, présentation des pratiques culturales bio et de l’agroécologie. 19 h : Visite commentée de la nécropole médiévale de Pech. 20 h : Dégustation des vins et pique-nique tiré du sac à l’ombre des arbres, vins et boissons fournis. Réservation obligatoire jusqu’à 16h le jour même (annulé si mauvais temps).

photo LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

Vin - Oenologie

Arzens 11290

Le 25/07/2025

Tous les vendredis matin, du 4 juillet au 29 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mirepeisset 11120

Le 30/07/2025

Visite de la cave de vinification et dégustation des cuvées du domaine. Partez à la rencontre d’un domaine viticole authentique lors d’une visite guidée des du domaine et de la cave. Découvrez les secrets de la viticulture locale, les cépages emblématiques et les étapes de vinification, depuis la grappe jusqu’à la bouteille.La visite se prolonge avec une dégustation de vins du domaine et de produits locaux.

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

Repas - Dégustation

Trèbes 11800

Le 31/07/2025

Visite du moulin à huiles et assiettes apéritives autour de l’olive. Plongez dans l’univers fascinant de la production d’huile d’olive à travers une visite guidée du moulin à huiles. Une dégustation commentée permettra de découvrir et comparer les différentes variétés d’olives, leur terroir, leurs arômes et textures uniques. Après la visite, place à la convivialité avec une dégustation d’assiettes apéritives autour de l’olive et des produits locaux.

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Visite guidée

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 07/08/2025

Partez pour une randonnée accompagnée au cœur des Corbières. Carlos, guide conférencier, spécialisé en œnotourisme vous fera découvrir l'histoire du Cellier à travers ce sentier. Une balade dans la nature, à la découverte des vignes d'Anne, de Franck ou encore de Jean-Marie. Flânez dans les ruelles du village, suivi de la visite de la cave , en finissant par une dégustation des cuvées les plus emblématiques autour de quelques tapas. Réservation obligatoire.

photo APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

Repas - Dégustation, Visite guidée

Montséret 11200

Le 06/08/2025

Découverte de l’élaboration de l’hydromel et dégustation commentée autour d’une assiette apéritive. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants) Réservation obligatoire

photo LES DIMANCHES D'ÉTÉ À L'ABBAYE

LES DIMANCHES D'ÉTÉ À L'ABBAYE

Exposition, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Caunes-Minervois 11160

Le 27/07/2025

Tous les dimanches d'été entre 11h30 et 13h : dégustation et vente en présence d'un vigneron et d'un producteur d'olive, dans le cloître de l'abbaye. En présence du Domaine Terre du petit Chêne de Félines et du Domaine des Pères , producteur d'olives à Trèbes. Visite guidée à 10h30, visite expositions en cours. Entrée et dégustation gratuites.

photo TOUR DE FRANCE 2025 - ARRIVÉE DE LA 15ÈME ÉTAPE MURET-CARCASSONNE

TOUR DE FRANCE 2025 - ARRIVÉE DE LA 15ÈME ÉTAPE MURET-CARCASSONNE

Manifestation culturelle

Carcassonne 11000

Le 20/07/2025

Carcassonne accueillera l’arrivée de la 15ᵉ étape du Tour de France 2025 ! Carcassonne sera une nouvelle fois sous les feux des projecteurs cet été en tant que ville d’arrivée du Tour de France le dimanche 20 juillet 2025 ! Ce rendez-vous tant attendu rassemblera les passionnés de cyclisme et les Carcassonnais pour un moment historique, alors que la 15ᵉ étape mènera les coureurs de Muret à la Cité médiévale, offrant un spectacle inoubliable. Créée en 1903, le Tour de France est une compétition légendaire qui met en scène chaque année les meilleurs cyclistes du monde sur un parcours exigeant traversant les paysages et régions iconiques de la France. Au fil des années, cette course emblématique, suivie par des millions de spectateurs à travers le monde, est devenue un événement sportif et culturel majeur. Carcassonne, qui accueillera le Tour pour la 13ᵉ fois, entretient une longue et riche histoire avec cette compétition. La première visite du Tour dans notre ville remonte à 1947 et a marqué les mémoires, avec l’incroyable échappée solitaire d’Albert Bourlon, conclue victorieusement après 253 kilomètres à Luchon – un record encore inégalé. Plus récemment, en 2021, Mark[...]

photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Visite guidée, Science et technique, Histoire - Civilisation

Lagrasse 11220

Le 31/08/2025

Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo BALADES FRAÎCHEUR - LAC DE PICAREL

BALADES FRAÎCHEUR - LAC DE PICAREL

Randonnée et balade, Nature - Environnement

Saissac 11310

Le 22/07/2025

Les arbres centenaires nous chuchoteront les mystérieuses histoires oubliées de la forêt. Ecureuils, renards et oiseaux nous observeront d’un regard malicieux. Une randonnée agréable à l’ombre des hêtres et des pins. Repas au bord du lac ou pique-nique libre sous les arbres. Animations l'après-midi : Pêche à la ligne, visite du site,rencontre avec les animaux du domaine. Repartez avec le poisson que vous avez pêché ! 9€ par enfant. Infos pratiques : Distance parcourue : 5 km Dénivelé positif : 100 m Durée : 2 h Départ : 8 h 45 au lac de Picarel. Randonnée familiale (à partir de 6 ans). Maximum 2 accompagnants par enfant. Niveau de difficulté : facile. Réservation obligatoire.

photo BALADES DE SAINT-HILAIRE-MATINÉE

BALADES DE SAINT-HILAIRE-MATINÉE

Balades, Vin - Oenologie

Saint-Hilaire 11250

Le 22/07/2025

Découvrir en cheminant, s'amuser, se cultiver, déguster, se restaurer, s'initier au carnaval de Limoux. Les Balades de St-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une belle équipe de bénévoles vous accompagnera et partagera avec vous ces moments inoubliables. Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ) Dégustation de vins locaux En option - Repas froid en plein air Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h

photo BALADES DE SAINT-HILAIRE - MATINÉE

BALADES DE SAINT-HILAIRE - MATINÉE

Balades, Vin - Oenologie

Saint-Hilaire 11250

Le 22/07/2025

Découvrir en cheminant, s'amuser, se cultiver, déguster, se restaurer, s'initier au carnaval de Limoux. Les Balades de St-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une belle équipe de bénévoles vous accompagnera et partagera avec vous ces moments inoubliables. Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ) Dégustation de vins locaux. En option - Repas froid en plein air Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Visite guidée

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 14/08/2025

Partez pour une randonnée accompagnée au cœur des Corbières. Carlos, guide conférencier, spécialisé en œnotourisme vous fera découvrir l'histoire du Cellier à travers ce sentier. Une balade dans la nature, à la découverte des vignes d'Anne, de Franck ou encore de Jean-Marie. Flânez dans les ruelles du village, suivi de la visite de la cave , en finissant par une dégustation des cuvées les plus emblématiques autour de quelques tapas. Réservation obligatoire.

photo APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

APÉRITIF FERMIER - MIELLERIE DES CLAUSES

Repas - Dégustation, Visite guidée

Montséret 11200

Le 13/08/2025

Découverte de l’élaboration de l’hydromel et dégustation commentée autour d’une assiette apéritive. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants) Réservation obligatoire

photo VISITE GUIDÉE DE L'HUILERIE MOOG

VISITE GUIDÉE DE L'HUILERIE MOOG

Repas - Dégustation

Bram 11150

Le 07/08/2025

Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DES PÈRES

Repas - Dégustation

Trèbes 11800

Le 07/08/2025

Visite du moulin à huiles et assiettes apéritives autour de l’olive. Plongez dans l’univers fascinant de la production d’huile d’olive à travers une visite guidée du moulin à huiles. Une dégustation commentée permettra de découvrir et comparer les différentes variétés d’olives, leur terroir, leurs arômes et textures uniques. Après la visite, place à la convivialité avec une dégustation d’assiettes apéritives autour de l’olive et des produits locaux.

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mirepeisset 11120

Le 06/08/2025

Visite de la cave de vinification et dégustation des cuvées du domaine. Partez à la rencontre d’un domaine viticole authentique lors d’une visite guidée des du domaine et de la cave. Découvrez les secrets de la viticulture locale, les cépages emblématiques et les étapes de vinification, depuis la grappe jusqu’à la bouteille.La visite se prolonge avec une dégustation de vins du domaine et de produits locaux.

photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 31/07/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Visite guidée, Science et technique, Histoire - Civilisation

Lagrasse 11220

Le 07/09/2025

Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

LES ESCAPADES D'ÉTÉ DE VENDÉOLE - VIGNES & VERRES

Vin - Oenologie

Arzens 11290

Le 01/08/2025

Tous les vendredis matin, du 4 juillet au 29 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.

photo LES SENTIERS DU VIN

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Visite guidée

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 21/08/2025

Partez pour une randonnée accompagnée au cœur des Corbières. Carlos, guide conférencier, spécialisé en œnotourisme vous fera découvrir l'histoire du Cellier à travers ce sentier. Une balade dans la nature, à la découverte des vignes d'Anne, de Franck ou encore de Jean-Marie. Flânez dans les ruelles du village, suivi de la visite de la cave , en finissant par une dégustation des cuvées les plus emblématiques autour de quelques tapas. Réservation obligatoire.

photo SOIRÉES PIQUE-NIQUE ET PATRIMOINE AU CŒUR DES VIGNES

SOIRÉES PIQUE-NIQUE ET PATRIMOINE AU CŒUR DES VIGNES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 18/08/2025

18 h : Accueil au cœur des vignes, présentation des pratiques culturales bio et de l’agroécologie. 19 h : Visite commentée de la nécropole médiévale de Pech. 20 h : Dégustation des vins et pique-nique tiré du sac à l’ombre des arbres, vins et boissons fournis. Réservation obligatoire jusqu’à 16h le jour même (annulé si mauvais temps).